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Unsere Ofenkartoffeln
Mit viel Liebe und Sorgfalt bereiten wir unsere Ofenkartoffeln in speziell dafür entwickelten Öfen zu – schonend, nachhaltig und mit dem Anspruch, Lebensmittelverschwendung so gering wie möglich zu halten. Jede Kartoffel wird mit einer unserer hausgemachten Saucen verfeinert, die aus hochwertigen, regionalen Zutaten bestehen. Ob die klassische Joghurt-Schnittlauchsauce, eine vegane Sojabasis-Alternative oder exklusive Toppings mit Lachs oder Shrimps – bei uns kommt jeder auf seinen Geschmack. Unser Sortiment umfasst derzeit neun verschiedene Ofenkartoffel-Variationen, die individuell kombiniert werden können. Doch wir ruhen uns nicht darauf aus: Seit Jahrzehnten entwickeln wir immer wieder neue Kreationen und testen regelmäßig spannende Geschmacksrichtungen, um unser Angebot noch abwechslungsreicher zu gestalten.

Rahmsauce

Käse-Schinken-Rahm

Shrimps

Knoblauchsauce

Speck-Zwiebel

Lachs mit Lachssauce

Schnittlauch-Joghurt

Vegan

Trüffel
Heiße und Kalte Getränke
Unser Getränkesortiment wird mit großer Sorgfalt zusammengestellt und passt sich perfekt der Atmosphäre jeder Veranstaltung an. Auf den Weihnachtsmärkten verwöhnen wir Sie mit wärmenden Glühweinen und Punschen, die wir nach traditionellen Familienrezepten zubereiten – ganz ohne künstliche Zusätze. Wir verwenden ausschließlich Wein von regionalen Winzern und setzen bei unseren Getränken auf weniger Zucker, um dennoch ein authentisches, geschmackliches Erlebnis zu bieten. Was uns neben unserer langjährigen Erfahrung von Kolleg*innen abgrenzt, ist unsere einzigartige, große Auswahl an Saucen, Glühwein sowie Pünschen, die allesamt hausgemacht sind und so auf sonst keinem anderen Stand erhältlich sind. Bei unserer „Spritzeria“ oder Bar bei anderen Events bieten wir erfrischende Spritzervariationen, verfeinert mit hausgemachten Sirupen, die den natürlichen Geschmack unterstreichen. Bei Bauer's Ofenkartoffel bieten wir Ihnen für jeden Anlass das passende Getränk – immer frisch, immer authentisch und immer ein Genuss.

Glühwein

Beerenpunsch

Herren/Damen Punsch

Apfelglühwein

Tropicpunsch

Glüh-Gin

Apfelpunsch

Kokospunsch

Kinderpunsch (Alkoholfrei)
Palatschinken und weitere Köstlichkeiten
Unsere Vielseitigkeit zeigen wir beispielsweise am Christkindlmarkt in Eisenstadt mit einem eigenen Palatschinkenstand. Neben unseren beliebten Ofenkartoffeln verwöhnen wir dort unsere Gäste mit frisch zubereiteten Palatschinken. Ob süß oder pikant, ein echter Genuss. Gleichzeitig lassen wir uns immer wieder von neuen Ideen inspirieren, wie unserem hausgemachten Chili, das als perfekte Ergänzung unseres Sortiments ideal mit unseren Kartoffeln harmoniert. So bleibt unser Angebot abwechslungsreich und voller genussvoller kulinarischer Überraschungen.
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